内容摘要几十年来，尽管已知基本的化学成分，但科学家一直无法确定烟草植物合成尼古丁的确切过程。一项发表在《Nature Communications》上由 University of York 和 University of Copenhagen 研究人员开展的研究揭示，烟草植物会将一个葡萄糖分子临时附着在尼古丁的一个构建模块上，以使该化学反应成为可能。由于这个糖分子在过程完成后会完全消失，因此之前的研究人员无法找到任何痕迹。
该团队成功识别了负责添加和移除该糖分子的酶。这一发现具有实际的应用价值：由于烟草的近亲植物被用于制造疫苗和药物，了解这一合成路径可以让研究人员在基因层面关闭尼古丁的产生，从而减少产品污染并降低昂贵的纯化成本。
(来源：VICE)
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